Nous sommes venus en voisin, avec ma compagne qui a eu la belle idée de m'offrir un couteau pour mon anniversaire. Après un contact téléphonique et une prise de rendez vous nous avons été formidablement reçu par Salvador et son épouse. Il nous a expliqué de long en large toutes les étapes de la fabrication de ses objets qui sont des pièces uniques et de ce fait des oeuvres d'art. Je suis parti avec un magnifique pliant en corne de chèvre et une lame brut de forge. Un moment magique en vallée d'Aspe, j'invite tous les passionnés de coutellerie a venir partager ces instants, et ce qui ne le sont pas encore sortiront sans doute conquis

Bonjour,
au Game Fair il y a quelques jours nous avons eu le plaisir de vous rencontrer, vous, votre épouse et vos couteaux.
Trois copains nous étions et on s'est laissés tentés. On est revenus avec trois couteaux. Bravo pour le travail que vous réalisez, félicitations pour l'accueil chaleureux et vos explications techniques.
Ca nous donne envie découvrir la vallée d'Aspe.
Bien amicalement.

Un petit mot pour vous remercier à nouveau!
Présent au Game fair 2025, J'ai été ravi de votre accueil, de découvrir vos magnifiques couteaux et de partager un moment autour de votre passion. Je suis très heureux du couteau que j'ai acheté, une vrai pièce d'exception!
Si l'occasion se présente, je recommande à tous de venir vous rencontrer.
Bien à vous.

Bonjours , j’ai été au game fair et en m’arrêtant à un stand j’ai rencontré un couple , un coutelier et ça femme de vrai passionné qui conçoit de vrai pièce unique en tout genre j’ai appris qu’il pouvait même en faire sur mesure , des personnes très aimables et souriante je leurs est donc acheté un couteau magnifique , robuste et super bien conçu honnêtement je recommande si jamais vous avez l’occasion d’aller les rencontrer foncer

Que dire pour ne pas paraître flagorneur comme souvent sur la toile. Simplement la vérité; j’ai rencontré un homme passionné, accompagné de son épouse, un artisan de grande qualité, à l’écoute de mon projet, et après plusieurs échanges et conseils, la réception de 3 magnifiques couteaux pliants en corne d’un style épuré et brut comme imaginé, pour 3 cadeaux précieux.
Un nouveau couteau est en réflexion avec des caractéristiques bien précises, mais il sera pour mon propre plaisir ce coup-ci.
Je recommande vivement 2S couteaux pour le magnifique travail sur l’ ensemble de la gamme.

Nous sommes allés voir Salvador Sanchis et son épouse Isabelle hier, 18 mois après l’achat de nos 6 couteaux de table. Nous avons pu discuter pendant que Salvador procédait à l’aiguisage. Un moment très intéressant et agréable ainsi qu’un suivi gratuit de nos couteaux. C’est aussi cela l’intérêt de passer par un artisan local reconnu.

Toujours des échanges sympatiques avec Salvador et sa femme. J'ai récupéré mes magnifiques couteaux de table. Merci pour la qualité de votre travail et nos échanges passionnants.

Après avoir contacté 2Scouteaux pour un cadeau à mon grand père originaire de la vallée, j'ai été merveilleusement reçu et écouté par téléphone, 2Scouteaux à donc pu me proposer le couteaux parfaitement adapté a ce que je cherchais !
J'ai été informé de chaque étape de fabrication pour le couteau et son étui cuir, ainsi que de l'envoi et de son suivi.
Le couteau est d'une grande qualité, avec son manche en corne de brebis et sa lame en carbone gravé par de belle montagne sans oublié son étui en cuir cousu main et orné d'une jolie tête de brebis gravé et peinte.
L'envoi a été très rapide et avec suivi et le couteau est arrivé très bien emballé et avec tout les conseils d'entretiens listés.
Merci encore pour ce fabuleux cadeau unique que je vais pouvoir faire a mon grand père qui ne peut malheureusement plus venir dans la vallée, une petite partie d'Accous viendra donc jusqu'à lui.

Toujours en retard pour faire mes cadeaux , j'ai contacter tardivement Mr Salvador pour un achat, du coup je suis allé sur place et je ne le regrette pas(voir l'atelier de fabrication) , avec sa femme on remarque que ce sont des passionnés.
Je vous conseille fortement d'aller voir et apprendre comment un couteau exceptionnel peux prendre vie.
Merci à eux de m'avoir accueilli un samedi

Je viens d'ouvrir le colis, emballage soigné!
Quelle merveille!!C'est un pliant, manche bélier, lame forgée, j'ai mangé le fromage avec, qu'est ce que ça coupe!!!
Le prochain sera un petit fixe style "Utile".
Je recommande vivement Monsieur Sanchis Salvador,et son Epouse qui l'aide beaucoup, et qui fait les motifs peints à la main sur les étuis des couteaux fixes.
Merci pour ce beau couteau!
C'est Noel avant l'heure.

Yves COLOGNOLI à Marseille.